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餡料麵包的無限可能
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
呂昇達,
出版地:
[新北市]
出版者:
上優文化出版; 紅螞蟻總經銷;
出版年:
2020[民109]
版本:
一版
面頁冊數:
179面彩圖,彩像 : 26公分;
集叢名:
烘焙生活33
標題:
點心食譜 -
標題:
麵包 -
附註:
版權頁副題名 : 揉合.包餡.抹餡擀捲與「盛上」商業用餡料麵包解答專書!
ISBN:
9789579065238
餡料麵包的無限可能
呂, 昇達
餡料麵包的無限可能
/ 呂昇達著 - 一版. - [新北市] : 上優文化出版, 2020[民109]. - 179面 ; 彩圖,彩像 ; 26公分. - (烘焙生活 ; 33).
版權頁副題名 : 揉合.包餡.抹餡擀捲與「盛上」商業用餡料麵包解答專書!.
ISBN 9789579065238
點心食譜麵包
餡料麵包的無限可能
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館藏地:
全部
五樓中文書庫區
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館藏
期刊年代月份卷期操作說明(Help)
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館藏流通類別
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索書號
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