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對的咖啡學 : 咖啡教父George窮盡三十年歲月,從尋豆、烘焙到萃煮,堅持成就頂極咖啡風味的傳奇與技術
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
咖啡教父George窮盡三十年歲月,從尋豆、烘焙到萃煮,堅持成就頂極咖啡風味的傳奇與技術
作者:
王于睿,
出版地:
臺北市
出版者:
方言;
出版年:
2019[民108]
版本:
初版
面頁冊數:
186面彩圖 : 23公分;
標題:
咖啡 -
附註:
參考書目:面
ISBN:
978-957-9094-41-2
對的咖啡學 : 咖啡教父George窮盡三十年歲月,從尋豆、烘焙到萃煮,堅持成就頂極咖啡風味的傳奇與技術
王, 于睿
對的咖啡學
: 咖啡教父George窮盡三十年歲月,從尋豆、烘焙到萃煮,堅持成就頂極咖啡風味的傳奇與技術 / 王于睿(George Wang)著 - 初版. - 臺北市 : 方言, 2019[民108]. - 186面 ; 彩圖 ; 23公分.
參考書目:面.
ISBN 978-957-9094-41-2
咖啡
對的咖啡學 : 咖啡教父George窮盡三十年歲月,從尋豆、烘焙到萃煮,堅持成就頂極咖啡風味的傳奇與技術
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全部
五樓中文書庫區
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卷號:
館藏
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館藏流通類別
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