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臺灣菜蓬萊百味 : 黃德興師傅的料理人生
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
黃德興師傅的料理人生
作者:
黃德興,
其他作者:
曾品滄,
其他作者:
陳瑤珍,
其他作者:
陳彥仲,
出版地:
臺北市
出版者:
玉山社;
出版年:
2019[民108]
版本:
初版
面頁冊數:
199面部份彩圖 : 21公分;
標題:
臺灣傳記 -
標題:
黃 - 德興 -
ISBN:
978-986-294-245-1
臺灣菜蓬萊百味 : 黃德興師傅的料理人生
黃, 德興
臺灣菜蓬萊百味
: 黃德興師傅的料理人生 / 黃德興口述 ; 曾品滄主訪 - 初版. - 臺北市 : 玉山社, 2019[民108]. - 199面 ; 部份彩圖 ; 21公分.
ISBN 978-986-294-245-1
臺灣傳記
曾, 品滄
臺灣菜蓬萊百味 : 黃德興師傅的料理人生
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館藏地:
全部
五樓中文書庫區
出版年:
卷號:
館藏
期刊年代月份卷期操作說明(Help)
1 筆 • 頁數 1 •
1
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典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
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期刊出刊日期 / 原館藏地 / 其他備註
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五樓中文書庫區
圖書流通(BOOK_CIR)
BOOK
783.3886/8354
一般使用(Normal)
借出 / 到期日: 2024/11/27 23:59:59
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