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法式曲奇 常溫蛋糕 狂熱烘焙師的美味靈感 : 10家名店的點心工法與銷售秘訣
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
10家名店的點心工法與銷售秘訣
作者:
羅淑慧,
團體作者:
柴田書店
出版地:
新北市
出版者:
瑞昇文化;
出版年:
2019[民108]
版本:
初版
面頁冊數:
151面圖 : 26公分;
標題:
點心食譜 -
ISBN:
978-986-401-345-6
法式曲奇 常溫蛋糕 狂熱烘焙師的美味靈感 : 10家名店的點心工法與銷售秘訣
羅, 淑慧
柴田書店
法式曲奇 常溫蛋糕 狂熱烘焙師的美味靈感
: 10家名店的點心工法與銷售秘訣 / 柴田書店編著 ; 羅淑慧譯 - 初版. - 新北市 : 瑞昇文化, 2019[民108]. - 151面 ; 圖 ; 26公分.
ISBN 978-986-401-345-6
點心食譜
法式曲奇 常溫蛋糕 狂熱烘焙師的美味靈感 : 10家名店的點心工法與銷售秘訣
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五樓中文書庫區
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卷號:
館藏
期刊年代月份卷期操作說明(Help)
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