酒神舒曼 = Schumann's bar talks
Schroeder, Marieke

 

  • 酒神舒曼 = Schumann's bar talks
  • 紀錄類型: 書目-投影資料、錄影資料、電影片 : 單行本
    並列題名: Schumann's bar talks
    作者: 施若德
    其他作者: 舒曼
    出版地: 臺北市
    出版者: 輝洪公播發行;
    出版年: 2018[民107]
    面頁冊數: 1張數位影音光碟(約98分)有聲, 彩色 : 4 3/4吋;
    標題: 酒吧 -
    標題: 紀錄片 -
    摘要註: 吧台上聚酒精為神雫的「酒神」查爾斯舒曼(Charles Schumann),於75歲熟釀之齡,開啟一場全球酒吧巡禮。鏡頭跟隨這位傳奇調酒教父的足跡,遍訪紐約死兔子酒吧、巴黎海明威酒吧、哈瓦那小佛羅里達酒吧、東京Bar High Five等全球頂尖酒吧。透過舒曼與上田和男、上野秀嗣等國際調酒大師共譜靈魂樂章,揭開酒客心馳神往的品酒秘境。吧台專業的長年灌溉、人際真情的互動交流,讓每一杯客製化調酒,都盛載了動人的故事,綻放出味蕾上的繽紛絕響。
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