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咖啡癮科學 : 從栽植、烘焙到沖煮的死硬派雜記
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
從栽植、烘焙到沖煮的死硬派雜記
作者:
史戴曼
其他作者:
楊芩雯,
出版地:
新北市
出版者:
楓葉社文化出版; 商流文化總經銷;
出版年:
2018[民107]
版本:
初版
面頁冊數:
125面彩圖 : 21公分;
標題:
咖啡 -
附註:
參考書目:面114-123
ISBN:
978-986-370-182-8
咖啡癮科學 : 從栽植、烘焙到沖煮的死硬派雜記
史戴曼
咖啡癮科學
: 從栽植、烘焙到沖煮的死硬派雜記 / 尚.史戴曼(Shawn Steiman)著 ; 楊芩雯譯 - 初版. - 新北市 : 楓葉社文化出版, 2018[民107]. - 125面 ; 彩圖 ; 21公分.
參考書目:面114-123.
ISBN 978-986-370-182-8
咖啡
楊, 芩雯
咖啡癮科學 : 從栽植、烘焙到沖煮的死硬派雜記
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館藏地:
全部
五樓中文書庫區
出版年:
卷號:
館藏
期刊年代月份卷期操作說明(Help)
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