維也納風味菓子麵包書 = Viennoiseries : 匯集維也納的精...
李志豪

 

  • 維也納風味菓子麵包書 = Viennoiseries : 匯集維也納的精緻風味,典藏融化舌尖的「法式香甜」!
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    並列題名: Viennoiseries
    副題名: 匯集維也納的精緻風味,典藏融化舌尖的「法式香甜」!
    作者: 李志豪,
    出版地: 新北市
    出版者: 膳書房文化出版發行; 聯合發行總經銷;
    出版年: 2018[民107]
    版本: 初版
    面頁冊數: 183面彩圖 : 26公分;
    集叢名: 烘焙屋系列58
    標題: 點心食譜 -
    標題: 麵包 -
    ISBN: 978-986-5898-74-8
館藏地:  出版年:  卷號: 
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