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金牌名廚私房中菜寶典 : 陳志昇30年終極之味,必學的88道精華料理、提升烹煮功力的必備10寶、3種超級百用高湯!
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
陳志昇30年終極之味,必學的88道精華料理、提升烹煮功力的必備10寶、3種超級百用高湯!
作者:
陳志昇,
其他作者:
賴光煜,
出版地:
台北市
出版者:
日日幸福事業出版; 聯合發行;
出版年:
2019[民108]
版本:
初版
面頁冊數:
249面彩圖 : 23公分;
集叢名:
廚房Kitchen82
標題:
食譜 -
標題:
中菜 -
ISBN:
978-986-96886-8-0
金牌名廚私房中菜寶典 : 陳志昇30年終極之味,必學的88道精華料理、提升烹煮功力的必備10寶、3種超級百用高湯!
陳, 志昇
金牌名廚私房中菜寶典
: 陳志昇30年終極之味,必學的88道精華料理、提升烹煮功力的必備10寶、3種超級百用高湯! / 陳志昇著 ; 賴光煜攝影 - 初版. - 台北市 : 日日幸福事業出版, 2019[民108]. - 249面 ; 彩圖 ; 23公分. - (廚房Kitchen ; 82).
ISBN 978-986-96886-8-0
食譜中菜
賴, 光煜
金牌名廚私房中菜寶典 : 陳志昇30年終極之味,必學的88道精華料理、提升烹煮功力的必備10寶、3種超級百用高湯!
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陳志昇三十年終極之味,必學的八十八道精華料理、提升烹煮功力的必備十寶、三種超級百用高湯!
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五樓中文書庫區
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卷號:
館藏
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