• 偉大的甜點課程 : 超過500道必學法式經典甜品X80個大師傳授技法
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    副題名: 超過500道必學法式經典甜品X80個大師傳授技法
    作者: 班加南
    其他作者: 庫里耶
    其他作者: 黃意閔,
    出版地: 新北市
    出版者: 遠足文化;
    出版年: 2017[民106]
    版本: 初版
    面頁冊數: 579面彩圖,像 : 26公分;
    集叢名: Master18
    標題: 點心食譜 -
    附註: 含索引
    ISBN: 978-986-94845-9-6
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