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藥膳理論與實作
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
周彝君,
其他作者:
何建彬,
其他作者:
劉典謨,
出版地:
新北市
出版者:
揚智文化;
出版年:
2018[民107]
版本:
初版
面頁冊數:
[6],246面彩圖,表格 : 23公分;
標題:
中藥材 -
標題:
藥膳 -
標題:
食譜 -
附註:
參考書目: 面245-246
ISBN:
978-986-298-285-3
藥膳理論與實作
周, 彝君
藥膳理論與實作
/ 周彝君, 何建彬, 劉典謨著 - 初版. - 新北市 : 揚智文化, 2018[民107]. - [6],246面 ; 彩圖,表格 ; 23公分.
參考書目: 面245-246附錄:1,食材的性與味之分類表;2,食物酸鹼性分類表.
ISBN 978-986-298-285-3
中藥材藥膳食譜
何, 建彬
藥膳理論與實作
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館藏地:
全部
四樓中文書庫區
出版年:
卷號:
館藏
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