• 高上振免揉麵包教室 : 只要掌握攪拌、折疊、發酵三步驟,在家也能輕鬆做出健康美味麵包
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    副題名: 只要掌握攪拌、折疊、發酵三步驟,在家也能輕鬆做出健康美味麵包
    作者: 高上振,
    其他作者: 樊姍姍,
    出版地: 臺北市
    出版者: 馬可孛羅文化出版; 家庭傳媒城邦分公司發行;
    出版年: 2017[民106]
    版本: 初版
    面頁冊數: 191面彩圖 : 25公分;
    集叢名: GoodayMG0022
    標題: 點心食譜 -
    標題: 麵包 -
    附註: 含索引
    ISBN: 978-986-95515-4-0
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