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經典廚藝聖經
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
其他作者:
林惠敏,
團體作者:
巴黎斐杭狄法國高等廚藝學校
出版地:
臺北市
出版者:
大境文化;
出版年:
2017[民106]
版本:
初版
面頁冊數:
2冊部份彩圖 : 29公分;
集叢名:
大師系列
標題:
食譜 -
標題:
烹飪 -
標題:
法國 -
附註:
部份內容中法對照
ISBN:
978-986-9451-42-0
經典廚藝聖經
巴黎斐杭狄法國高等廚藝學校
經典廚藝聖經
/ 巴黎斐杭狄法國高等廚藝學校(FERRANDI)作 ; 林惠敏翻譯 - 初版. - 臺北市 : 大境文化, 2017[民106]. - 2冊 ; 部份彩圖 ; 29公分. - (大師系列).
部份內容中法對照.
ISBN 978-986-9451-42-0ISBN 978-986-9451-43-7
食譜烹飪
林, 惠敏
經典廚藝聖經
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第1冊:精裝
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新台幣1500元
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第2冊:精裝
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新台幣1700元
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館藏地:
全部
五樓中文書庫區
出版年:
卷號:
館藏
期刊年代月份卷期操作說明(Help)
2 筆 • 頁數 1 •
1
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館藏流通類別
資料類型
索書號
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借閱狀態
預約人數
期刊出刊日期 / 原館藏地 / 其他備註
附件
387331
五樓中文書庫區
圖書流通(BOOK_CIR)
BOOK
427.12/8559 v.1
一般使用(Normal)
書架上
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387332
五樓中文書庫區
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2 筆 • 頁數 1 •
1
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