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名廚烤牛肉 = Roast beef : 極致技術&菜單
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Roast beef
副題名:
極致技術&菜單
其他作者:
胡毓華,
團體作者:
旭屋出版編輯部
出版地:
新北市
出版者:
瑞昇文化;
出版年:
2018[民107]
面頁冊數:
151面彩圖 : 26公分;
標題:
肉類食譜 -
ISBN:
978-986-401-203-9
名廚烤牛肉 = Roast beef : 極致技術&菜單
旭屋出版編輯部
名廚烤牛肉
= Roast beef : 極致技術&菜單 / 旭屋出版編輯部編著 ; 胡毓華譯 - 新北市 : 瑞昇文化, 2018[民107]. - 151面 ; 彩圖 ; 26公分.
ISBN 978-986-401-203-9
肉類食譜
胡, 毓華
名廚烤牛肉 = Roast beef : 極致技術&菜單
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館藏地:
全部
五樓中文書庫區
出版年:
卷號:
館藏
期刊年代月份卷期操作說明(Help)
1 筆 • 頁數 1 •
1
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典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
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借閱狀態
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期刊出刊日期 / 原館藏地 / 其他備註
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BOOK
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