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正統韓式擠花裝飾技法聖經 : 40款奶油霜花型X40種組合設計=蛋糕工藝全面進化
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
40款奶油霜花型X40種組合設計=蛋糕工藝全面進化
作者:
宋慧賢,
其他作者:
鄭世權,
其他作者:
尹嘉玄,
出版地:
臺北市
出版者:
商周文化出版; 家庭傳媒城邦分公司發行; 聯合發行總經銷;
出版年:
2017[民106]
版本:
初版
面頁冊數:
206,[1]面彩圖 : 27公分;
標題:
點心食譜 -
ISBN:
978-986-477-357-2
正統韓式擠花裝飾技法聖經 : 40款奶油霜花型X40種組合設計=蛋糕工藝全面進化
宋, 慧賢
正統韓式擠花裝飾技法聖經
: 40款奶油霜花型X40種組合設計=蛋糕工藝全面進化 / 宋慧賢著 ; 鄭世權攝影 - 初版. - 臺北市 : 商周文化出版, 2017[民106]. - 206,[1]面 ; 彩圖 ; 27公分.
ISBN 978-986-477-357-2
點心食譜
鄭, 世權
正統韓式擠花裝飾技法聖經 : 40款奶油霜花型X40種組合設計=蛋糕工藝全面進化
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館藏地:
全部
五樓中文書庫區
出版年:
卷號:
館藏
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