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職人的188道手工甜鹹餅乾 : 小烤箱完美烘焙術!不藏私創業配方大公開
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
小烤箱完美烘焙術!不藏私創業配方大公開
作者:
陳文山,
出版地:
臺北市
出版者:
麥浩斯出版; 家庭傳媒城邦分公司發行;
出版年:
2017[民106]
版本:
初版
面頁冊數:
271面彩圖,表格 : 23公分;
集叢名:
Taste85
標題:
點心食譜 -
附註:
附錄:全臺烘培材料店一覽表
ISBN:
978-986-408-342-8
職人的188道手工甜鹹餅乾 : 小烤箱完美烘焙術!不藏私創業配方大公開
陳, 文山
職人的188道手工甜鹹餅乾
: 小烤箱完美烘焙術!不藏私創業配方大公開 / 陳文山(Mountain)著 - 初版. - 臺北市 : 麥浩斯出版, 2017[民106]. - 271面 ; 彩圖,表格 ; 23公分. - (Taste ; 85).
附錄:全臺烘培材料店一覽表.
ISBN 978-986-408-342-8
點心食譜
職人的188道手工甜鹹餅乾 : 小烤箱完美烘焙術!不藏私創業配方大公開
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全部
五樓中文書庫區
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卷號:
館藏
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