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Carol中式麵點新手聖經 = The bible of Chinese noodles and dim sum for beginners I. (上). 餃類.麵條.包子.饅頭.餡餅.燒餅.鍋貼與燒賣不失敗全圖解
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
The bible of Chinese noodles and dim sum for beginners I
作者:
胡涓涓,
出版地:
臺北市
出版者:
日日幸福事業出版; 聯合發行發行;
出版年:
2018[民107]
版本:
初版
面頁冊數:
247面彩圖,表格 : 26公分;
集叢名:
廚房Kitchen61
標題:
麵食食譜 -
標題:
點心食譜 -
附註:
附錄:1,工具與材料圖鑑;2,烘培材料店一覽表
ISBN:
978-986-95279-9-6
Carol中式麵點新手聖經 = The bible of Chinese noodles and dim sum for beginners I. (上). 餃類.麵條.包子.饅頭.餡餅.燒餅.鍋貼與燒賣不失敗全圖解
胡, 涓涓
Carol中式麵點新手聖經
= The bible of Chinese noodles and dim sum for beginners I. (上), 餃類.麵條.包子.饅頭.餡餅.燒餅.鍋貼與燒賣不失敗全圖解 / 胡涓涓(Carol)著 - 初版. - 臺北市 : 日日幸福事業出版, 2018[民107]. - 247面 ; 彩圖,表格 ; 26公分. - (廚房Kitchen ; 61).
附錄:1,工具與材料圖鑑;2,烘培材料店一覽表.
ISBN 978-986-95279-9-6
麵食食譜點心食譜
Carol中式麵點新手聖經 = The bible of Chinese noodles and dim sum for beginners I. (上). 餃類.麵條.包子.饅頭.餡餅.燒餅.鍋貼與燒賣不失敗全圖解
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五樓中文書庫區
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館藏
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