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原味鐵鍋料理 : 由[王子廚詣]X[餐盤上的畫家]兩大職人聯手打造,以在...
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張詣
原味鐵鍋料理 : 由[王子廚詣]X[餐盤上的畫家]兩大職人聯手打造,以在地食材示範78道各國經典料理
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
由[王子廚詣]X[餐盤上的畫家]兩大職人聯手打造,以在地食材示範78道各國經典料理
作者:
張詣,
其他作者:
羅孟妍,
出版地:
臺北市
出版者:
精誠資訊;
出版年:
2017[民106]
版本:
首版
面頁冊數:
249,[2]面彩圖 : 23公分;
標題:
食譜 -
ISBN:
978-986-94705-4-4
原味鐵鍋料理 : 由[王子廚詣]X[餐盤上的畫家]兩大職人聯手打造,以在地食材示範78道各國經典料理
張, 詣
原味鐵鍋料理
: 由[王子廚詣]X[餐盤上的畫家]兩大職人聯手打造,以在地食材示範78道各國經典料理 / 張詣,羅孟妍作 - 首版. - 臺北市 : 精誠資訊, 2017[民106]. - 249,[2]面 ; 彩圖 ; 23公分.
ISBN 978-986-94705-4-4
食譜
羅, 孟妍
原味鐵鍋料理 : 由[王子廚詣]X[餐盤上的畫家]兩大職人聯手打造,以在地食材示範78道各國經典料理
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館藏地:
全部
五樓中文書庫區
出版年:
卷號:
館藏
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