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黃金比例麵團.麵糊教本
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
山崎正也,
其他作者:
安珀,
其他團體作者:
辻調集團Ecole辻東京
出版地:
臺北市
出版者:
臺灣東販發行; 聯合發行總經銷;
出版年:
2017[民106]
版本:
初版
面頁冊數:
175面彩圖,表格 : 26公分;
集叢名:
Super chef book
標題:
點心食譜 -
ISBN:
978-986-475-497-7
黃金比例麵團.麵糊教本
山崎, 正也
黃金比例麵團.麵糊教本
/ 山崎正也著 ; 辻調集團Ecole辻東京監修 - 初版. - 臺北市 : 臺灣東販發行, 2017[民106]. - 175面 ; 彩圖,表格 ; 26公分. - (Super chef book).
ISBN 978-986-475-497-7
點心食譜
安, 珀
黃金比例麵團.麵糊教本
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館藏地:
全部
五樓中文書庫區
出版年:
卷號:
館藏
期刊年代月份卷期操作說明(Help)
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1
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館藏流通類別
資料類型
索書號
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