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築地市場 = Tsukiji Wonderland : 和食之心

日本東京都

築地市場 = Tsukiji Wonderland : 和食之心

紀錄類型:	書目-投影資料、錄影資料、電影片 : 單行本
並列題名:	Tsukiji Wonderland
副題名:	和食之心
作者:	遠藤
出版地:	臺北市
出版者:	車庫娛樂;
出版年:	2017[民106]
面頁冊數:	1張數位影音光碟(約111分)有聲, 彩色 : 4 3/4吋;
標題:	水產品業 -
標題:	市場 -
標題:	紀錄片 -
標題:	日本東京都 -
摘要註:	80年多來, 築地市場擔負日本食物交易樞紐的重任, 支持東京邁向世界級的美食都市, 更是全球日本料理風潮的心臟, 各國朝聖者絡繹不絕. 這個世界最大的食品批發市場, 即將在今年十一月關閉. 在群眾募資得到民眾熱情響應, <<築地市場: 和食之心>>成功獲得允許在嚴格限制媒體報導的築地市場進行超過一整年的密集拍攝, 初次披露以往禁止進入的工作區域. 春夏秋冬的當令漁獲、四季更迭的市場風景, 交織著職業意識與職人氣質的漁市百景, 牽引觀眾呼吸與心跳地的生存姿態. 傳統、技術、熱情造就的築地的真姿, 終於完整在大銀幕向世人展現, 以此作為保留歷史記憶的華麗謝幕

築地市場 = Tsukiji Wonderland : 和食之心
遠藤

築地市場 = Tsukiji Wonderland : 和食之心 / 遠藤尚太郎導演 - 臺北市 : 車庫娛樂, 2017[民106]. - 1張數位影音光碟(約111分) ; 有聲, 彩色 ; 4 3/4吋.
水產品業市場紀錄片

築地市場 = Tsukiji Wonderland : 和食之心
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215 0 $a 1張數位影音光碟(約111分) $c 有聲, 彩色 $d 4 3/4吋
302 $a 日語發音, 中文字幕
305 $a 公播版
307 $a DVD
322 $a 導演: 遠藤尚太郎
330 $a 80年多來, 築地市場擔負日本食物交易樞紐的重任, 支持東京邁向世界級的美食都市, 更是全球日本料理風潮的心臟, 各國朝聖者絡繹不絕. 這個世界最大的食品批發市場, 即將在今年十一月關閉. 在群眾募資得到民眾熱情響應, <<築地市場: 和食之心>>成功獲得允許在嚴格限制媒體報導的築地市場進行超過一整年的密集拍攝, 初次披露以往禁止進入的工作區域. 春夏秋冬的當令漁獲、四季更迭的市場風景, 交織著職業意識與職人氣質的漁市百景, 牽引觀眾呼吸與心跳地的生存姿態. 傳統、技術、熱情造就的築地的真姿, 終於完整在大銀幕向世人展現, 以此作為保留歷史記憶的華麗謝幕
333 $a 普遍級
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