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職人魂 米其林主廚的頂級法式料理
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
飯塚隆太,
其他作者:
蕭辰倢,
出版地:
臺北市
出版者:
臺灣東販發行; 聯合發行總經銷;
出版年:
2017[民106]
版本:
初版
面頁冊數:
207面彩圖,表格 : 26公分;
集叢名:
Super chef book
標題:
食譜 -
標題:
法國 -
ISBN:
978-986-475-429-8
職人魂 米其林主廚的頂級法式料理
飯塚, 隆太
職人魂 米其林主廚的頂級法式料理
/ 飯塚隆太作 ; 蕭辰倢譯 - 初版. - 臺北市 : 臺灣東販發行, 2017[民106]. - 207面 ; 彩圖,表格 ; 26公分. - (Super chef book).
ISBN 978-986-475-429-8
食譜
蕭, 辰倢
職人魂 米其林主廚的頂級法式料理
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館藏地:
全部
五樓中文書庫區
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卷號:
館藏
期刊年代月份卷期操作說明(Help)
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典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
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