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經典不敗台式麵包 : 1種麵糰+30款口味+12款整型手法+700張鉅細靡遺步驟圖 結合復古與創新,成功率高、絕對好吃!
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
1種麵糰+30款口味+12款整型手法+700張鉅細靡遺步驟圖 結合復古與創新,成功率高、絕對好吃!
作者:
陳明忠,
其他作者:
邱嘉慧,
出版地:
臺北市
出版者:
朱雀文化;
出版年:
2017[民106]
版本:
初版
面頁冊數:
203面彩圖 : 24公分;
集叢名:
Cook50162
標題:
點心食譜 -
標題:
麵包 -
ISBN:
978-986-94586-3-4
經典不敗台式麵包 : 1種麵糰+30款口味+12款整型手法+700張鉅細靡遺步驟圖 結合復古與創新,成功率高、絕對好吃!
陳, 明忠
經典不敗台式麵包
: 1種麵糰+30款口味+12款整型手法+700張鉅細靡遺步驟圖 結合復古與創新,成功率高、絕對好吃! / 愛與恨老師(陳明忠)作 ; 邱嘉慧文字整理 - 初版. - 臺北市 : 朱雀文化, 2017[民106]. - 203面 ; 彩圖 ; 24公分. - (Cook50 ; 162).
ISBN 978-986-94586-3-4
點心食譜麵包
邱, 嘉慧
經典不敗台式麵包 : 1種麵糰+30款口味+12款整型手法+700張鉅細靡遺步驟圖 結合復古與創新,成功率高、絕對好吃!
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五樓中文書庫區
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卷號:
館藏
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