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瓶漬常備菜 : 糖漬.酸漬.鹽漬.油漬.酒漬202種凝聚季節鮮度的美味
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檀野真理子
瓶漬常備菜 : 糖漬.酸漬.鹽漬.油漬.酒漬202種凝聚季節鮮度的美味
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
糖漬.酸漬.鹽漬.油漬.酒漬202種凝聚季節鮮度的美味
作者:
檀野真理子,
其他作者:
陳冠貴,
出版地:
臺北市
出版者:
邦聯文化出版; 睿其書房發行;
出版年:
2017[民106]
版本:
初版
面頁冊數:
143面彩圖 : 26公分;
集叢名:
遊廚房22
標題:
食譜 -
標題:
食物酸漬 -
標題:
食物鹽漬 -
附註:
含索引
ISBN:
978-986-94563-2-6
瓶漬常備菜 : 糖漬.酸漬.鹽漬.油漬.酒漬202種凝聚季節鮮度的美味
檀野, 真理子
瓶漬常備菜
: 糖漬.酸漬.鹽漬.油漬.酒漬202種凝聚季節鮮度的美味 / 檀野真理子著 ; 陳冠貴譯 - 初版. - 臺北市 : 邦聯文化出版, 2017[民106]. - 143面 ; 彩圖 ; 26公分. - (遊廚房 ; 22).
含索引.
ISBN 978-986-94563-2-6
食譜食物酸漬食物鹽漬
陳, 冠貴
瓶漬常備菜 : 糖漬.酸漬.鹽漬.油漬.酒漬202種凝聚季節鮮度的美味
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館藏地:
全部
五樓中文書庫區
出版年:
卷號:
館藏
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