做粄粿 : 回味傳統炊蒸米食,新舊做法全部收錄
古麗麗

 

  • 做粄粿 : 回味傳統炊蒸米食,新舊做法全部收錄
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    副題名: 回味傳統炊蒸米食,新舊做法全部收錄
    作者: 徐茂揮,
    其他作者: 古麗麗,
    出版地: 新北市
    出版者: 幸福文化出版; 遠足文化發行;
    出版年: 2017[民106]
    版本: 初版
    面頁冊數: 269面彩圖,表格 : 26公分;
    集叢名: 飲食區 Food & wine1
    標題: 點心食譜 -
    標題: 年糕 -
    附註: 附錄:臺灣中式米食丙級證照考試配方
    ISBN: 978-986-94174-3-3
館藏地:  出版年:  卷號: 
館藏

期刊年代月份卷期操作說明(Help)
  • 1 筆 • 頁數 1 •
  • 1 筆 • 頁數 1 •
評論
建立或儲存個人書籤
書目轉出
取書館別
 
 
變更密碼
登入