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畫中饗宴 = Eating art

畫中饗宴 = Eating art

紀錄類型:	書目-投影資料、錄影資料、電影片 : 單行本
並列題名:	Eating art
出版地:	新北市
出版者:	太古國際多媒體;
出版年:	[2017([民106)?]
面頁冊數:	5張數位影音光碟(約270分)有聲, 彩色 : 4 3/4吋;
標題:	飲食 -
標題:	藝術 -
標題:	紀錄片 -
附註:	作者號取自題名
摘要註:	在照片出現之前,只有從繪畫才能看出我們過去如何飲食。「畫中饗宴」為您揭開畫作背後的歷史和故事。連結視覺和烹飪藝術兩個世界,橫跨歐洲和北美,尋找歷史上最有創造力的食物繪畫藝術家。知名的餐館經營者和藝術收藏家奧利佛．佩頓尋找食物的象徵意義和重要性,這是藝術家創作的意義。拜訪藝術家、了解當地的食材、同時了解當時食物的烹調方式。在全球幾間頂尖的餐廳中,技藝高超的主廚們將美食藝術呈現在您的眼前,從大師們的繪畫中獲得靈感,再轉化成餐盤上的藝術作品。
內容註:	1,在菜單上;以酒為題 2,增強藝術;和畢卡索一起用餐 3,大海的力量;銷售食物 4,水果調色盤;飽餐一頓 5,完全烘培;最後晚餐

畫中饗宴 = Eating art
畫中饗宴 = Eating art - 新北市 : 太古國際多媒體, [2017([民106)?]. - 5張數位影音光碟(約270分) ; 有聲, 彩色 ; 4 3/4吋.
1,在菜單上;以酒為題.
作者號取自題名.
飲食藝術紀錄片

畫中饗宴 = Eating art
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300 $a 作者號取自題名
302 $a 英語發音,中文字幕
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327 1 $a 1,在菜單上;以酒為題 $a 2,增強藝術;和畢卡索一起用餐 $a 3,大海的力量;銷售食物 $a 4,水果調色盤;飽餐一頓 $a 5,完全烘培;最後晚餐
330 $a 在照片出現之前,只有從繪畫才能看出我們過去如何飲食。「畫中饗宴」為您揭開畫作背後的歷史和故事。連結視覺和烹飪藝術兩個世界,橫跨歐洲和北美,尋找歷史上最有創造力的食物繪畫藝術家。知名的餐館經營者和藝術收藏家奧利佛．佩頓尋找食物的象徵意義和重要性,這是藝術家創作的意義。拜訪藝術家、了解當地的食材、同時了解當時食物的烹調方式。在全球幾間頂尖的餐廳中,技藝高超的主廚們將美食藝術呈現在您的眼前,從大師們的繪畫中獲得靈感,再轉化成餐盤上的藝術作品。
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