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味蕾旅行 : 塔吉鍋X燉鍋的周遊世界料理60道
~
張秋永
味蕾旅行 : 塔吉鍋X燉鍋的周遊世界料理60道
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
塔吉鍋X燉鍋的周遊世界料理60道
作者:
張秋永,
其他作者:
陳熙倫,
出版地:
臺北市
出版者:
質人文化創意出版; 聯合發行發行;
出版年:
2014[民103]
版本:
初版
面頁冊數:
139面彩圖 : 26公分;
集叢名:
好飲貪食1
標題:
食譜 -
標題:
烹飪 -
附註:
部份中英對照
ISBN:
978-986-91124-0-6
味蕾旅行 : 塔吉鍋X燉鍋的周遊世界料理60道
張, 秋永
味蕾旅行
: 塔吉鍋X燉鍋的周遊世界料理60道 / 張秋永著 ; 陳熙倫攝影 - 初版. - 臺北市 : 質人文化創意出版, 2014[民103]. - 139面 ; 彩圖 ; 26公分. - (好飲貪食 ; 1).
部份中英對照附錄:認識鍋具, 使用與保養.
ISBN 978-986-91124-0-6
食譜烹飪
陳, 熙倫
味蕾旅行 : 塔吉鍋X燉鍋的周遊世界料理60道
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館藏地:
全部
五樓中文書庫區
出版年:
卷號:
館藏
期刊年代月份卷期操作說明(Help)
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