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中餐烹調決勝精典(丙)(2016最新版本)
~
宋豐森
中餐烹調決勝精典(丙)(2016最新版本)
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
楊泰全,
其他作者:
林峟偉,
其他作者:
郭秀錦,
其他作者:
宋豐森,
出版地:
新北市
出版者:
上優文化出版; 紅螞蟻總經銷;
出版年:
2016[民105]
版本:
二版
面頁冊數:
231面彩圖,表格 : 26公分;
集叢名:
證照班5-1
標題:
烹飪 -
標題:
食譜 -
標題:
考試指南 -
附註:
丙級技術士技能檢定書
ISBN:
978-986-6479-74-8
中餐烹調決勝精典(丙)(2016最新版本)
楊, 泰全
中餐烹調決勝精典(丙)(2016最新版本)
/ 楊泰全, 林峟偉, 郭秀錦著 ; 宋豐森攝影 - 二版. - 新北市 : 上優文化出版, 2016[民105]. - 231面 ; 彩圖,表格 ; 26公分. - (證照班 ; 5-1).
丙級技術士技能檢定書.
ISBN 978-986-6479-74-8
烹飪食譜考試指南
林, 峟偉
中餐烹調決勝精典(丙)(2016最新版本)
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中餐烹調決勝精典(丙)(2016最新版本)
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館藏地:
全部
五樓中文書庫區
出版年:
卷號:
館藏
期刊年代月份卷期操作說明(Help)
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館藏流通類別
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