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小餐廳大生意 : 風格餐廳創業經營術
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
風格餐廳創業經營術
作者:
張立宇,
其他作者:
程開佑,
其他作者:
張立宇,
其他作者:
沈仲達,
出版地:
臺北市
出版者:
30雜誌出版; 大和書報總經銷;
出版年:
2016[民105]
版本:
第一版
面頁冊數:
251面彩圖,表格 : 23公分;
集叢名:
觀點3
標題:
餐飲管理 -
標題:
餐飲業管理 -
標題:
餐廳 -
附註:
附錄:餐廳新手創業懶人包
ISBN:
978-986-91532-4-9
小餐廳大生意 : 風格餐廳創業經營術
張, 立宇
小餐廳大生意
: 風格餐廳創業經營術 / 張立宇, 程開佑著 ; 張立宇, 沈仲達攝影 - 第一版. - 臺北市 : 30雜誌出版, 2016[民105]. - 251面 ; 彩圖,表格 ; 23公分. - (觀點 ; 3).
附錄:餐廳新手創業懶人包.
ISBN 978-986-91532-4-9
餐飲管理餐飲業管理餐廳
程, 開佑
小餐廳大生意 : 風格餐廳創業經營術
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館藏地:
全部
五樓中文書庫區
出版年:
卷號:
館藏
期刊年代月份卷期操作說明(Help)
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