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中式麵食點心 : 名師指導、分步詳解
~
中國
中式麵食點心 : 名師指導、分步詳解
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
名師指導、分步詳解
作者:
江獻珠,
出版地:
臺北市
出版者:
橘子文化出版; 大和書報圖書總經銷;
出版年:
2015[民104]
版本:
初版
面頁冊數:
161面彩圖 : 26公分;
集叢名:
中餐大師8
標題:
點心食譜 -
標題:
中國 -
附註:
附錄:常用點心工具
ISBN:
978-986-364-052-3
中式麵食點心 : 名師指導、分步詳解
江, 獻珠
中式麵食點心
: 名師指導、分步詳解 / 江獻珠著 - 初版. - 臺北市 : 橘子文化出版, 2015[民104]. - 161面 ; 彩圖 ; 26公分. - (中餐大師 ; 8).
附錄:常用點心工具.
ISBN 978-986-364-052-3
點心食譜
中式麵食點心 : 名師指導、分步詳解
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館藏地:
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五樓中文書庫區
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卷號:
館藏
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