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精品咖啡創業學 : 定位、風味、品管、服務、空間、行銷; 全球10家精品...
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崔暎嬉
精品咖啡創業學 : 定位、風味、品管、服務、空間、行銷; 全球10家精品咖啡名店成功案例
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
定位、風味、品管、服務、空間、行銷
作者:
崔暎嬉,
其他作者:
胡絲婷,
其他作者:
高毓婷,
出版地:
臺北市
出版者:
麥浩斯出版; 家庭傳媒城邦分公司發行;
出版年:
2015[民104]
版本:
初版
面頁冊數:
313,[4]面彩圖 : 21公分;
集叢名:
創益學10
標題:
咖啡館 -
標題:
創業 -
ISBN:
978-986-408-066-3
精品咖啡創業學 : 定位、風味、品管、服務、空間、行銷; 全球10家精品咖啡名店成功案例
崔, 暎嬉
精品咖啡創業學
: 定位、風味、品管、服務、空間、行銷 / 崔暎嬉著 ; 胡絲婷,高毓婷譯 - 初版. - 臺北市 : 麥浩斯出版, 2015[民104]. - 313,[4]面 ; 彩圖 ; 21公分. - (創益學 ; 10).
ISBN 978-986-408-066-3
咖啡館創業
胡, 絲婷
精品咖啡創業學 : 定位、風味、品管、服務、空間、行銷; 全球10家精品咖啡名店成功案例
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館藏地:
全部
六樓中文書庫區
出版年:
卷號:
館藏
期刊年代月份卷期操作說明(Help)
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館藏流通類別
資料類型
索書號
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六樓中文書庫區
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BOOK
991.7/8585
一般使用(Normal)
借出 / 到期日: 2023/11/06 23:59:59
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