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極致義大利麵 = Ricette della pasta d'Autore : 三大主廚聯手出擊!探究正統義大利麵的極緻風味!
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Ricette della pasta d'Autore
副題名:
三大主廚聯手出擊!探究正統義大利麵的極緻風味!
其他作者:
張暐,
團體作者:
Rotonda義式料理研究會
出版地:
新北市
出版者:
楓書坊文化出版; 商流文化總經銷;
出版年:
2014[民103]
版本:
初版
面頁冊數:
159面部份彩圖 : 26公分;
標題:
麵食食譜 -
標題:
義大利 -
附註:
含參考書目
ISBN:
978-986-5775-91-9
極致義大利麵 = Ricette della pasta d'Autore : 三大主廚聯手出擊!探究正統義大利麵的極緻風味!
Rotonda義式料理研究會
極致義大利麵
= Ricette della pasta d'Autore : 三大主廚聯手出擊!探究正統義大利麵的極緻風味! / Rotonda義式料理研究會作 ; 張暐翻譯 - 初版. - 新北市 : 楓書坊文化出版, 2014[民103]. - 159面 ; 部份彩圖 ; 26公分.
含參考書目.
ISBN 978-986-5775-91-9
麵食食譜
張, 暐
極致義大利麵 = Ricette della pasta d'Autore : 三大主廚聯手出擊!探究正統義大利麵的極緻風味!
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館藏地:
全部
五樓中文書庫區
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卷號:
館藏
期刊年代月份卷期操作說明(Help)
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