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魚肉的祕密 = Fish oh filet

Daniel, Nicolas.

魚肉的祕密 = Fish oh filet

紀錄類型:	書目-投影資料、錄影資料、電影片 : 單行本
並列題名:	Fish oh filet
作者:	丹尼耶
出版地:	新北市永和區
出版者:	天馬行空;
出版年:	2015[民104]
面頁冊數:	1張數位影音光碟(約54分)有聲, 彩色 : 4 3/4吋;
標題:	紀錄片 -
摘要註:	大家都認同「魚是健康的食物」。過去四十年來,魚的消耗量已增加了兩倍。每年,市場都必須想辦法找到更多的魚,或是想辦法增加魚的產量,無論是過度捕撈或是養殖漁業採用基因改造,爭議不斷提高。到底餐桌上的魚是從何而來呢?本片記錄了世界各地養殖漁業以及各式魚類加工廠,描述了相關產業的製造過程:從汞、多氯聯苯(PCB)、化學藥品、抗氧化劑、殺蟲劑...等等化學物的使用,由於密集的養殖以及全球性的汙染,魚肉已經成為致命的化學合成物!「吃魚真的有益健康嗎?」本片將揭發你所不知的驚人真相!

魚肉的祕密 = Fish oh filet
丹尼耶

魚肉的祕密 = Fish oh filet / 尼可拉丹尼耶(Nicolas Daniel)導演 - 新北市永和區 : 天馬行空, 2015[民104]. - 1張數位影音光碟(約54分) ; 有聲, 彩色 ; 4 3/4吋.
紀錄片

魚肉的祕密 = Fish oh filet
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215 0 $a 1張數位影音光碟(約54分) $c 有聲, 彩色 $d 4 3/4吋
302 $a 法語發音,中文字幕
305 $a 公播版
307 $a DVD
322 $a 導演:尼可拉丹尼耶(Nicolas Daniel)
330 $a 大家都認同「魚是健康的食物」。過去四十年來,魚的消耗量已增加了兩倍。每年,市場都必須想辦法找到更多的魚,或是想辦法增加魚的產量,無論是過度捕撈或是養殖漁業採用基因改造,爭議不斷提高。到底餐桌上的魚是從何而來呢?本片記錄了世界各地養殖漁業以及各式魚類加工廠,描述了相關產業的製造過程:從汞、多氯聯苯(PCB)、化學藥品、抗氧化劑、殺蟲劑...等等化學物的使用,由於密集的養殖以及全球性的汙染,魚肉已經成為致命的化學合成物!「吃魚真的有益健康嗎?」本片將揭發你所不知的驚人真相!
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