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中餐烹調 : 中餐廚師入門
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
中餐廚師入門
作者:
吳正格,
出版地:
台北市
出版者:
百通;
出版年:
1996[民85]
版本:
第一版
面頁冊數:
二冊圖 : 26公分;
集叢名:
餐飲觀光系列
標題:
烹飪 -
ISBN:
957-802-036-8
中餐烹調 : 中餐廚師入門
吳, 正格
中餐烹調
= : 中餐廚師入門 / 吳正格著 ; - 第一版. - 台北市 : 百通, 1996[民85]. - 二冊 ; 圖 ; 26公分. - (餐飲觀光系列 ; ).
ISBN 957-802-036-8ISBN 957-802-037-6
烹飪
中餐烹調 : 中餐廚師入門
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第一冊:平裝
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新臺幣360元
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館藏地:
全部
B2密集書庫1
出版年:
卷號:
館藏
期刊年代月份卷期操作說明(Help)
2 筆 • 頁數 1 •
1
條碼號
典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約人數
期刊出刊日期 / 原館藏地 / 其他備註
附件
084819
B2密集書庫1
圖書流通(BOOK_CIR)
BOOK
427.8/8844 v.1 c.1
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六樓研究七
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