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風味聖經
~
Dornenburg, Andrew.
風味聖經
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
佩吉
其他作者:
唐納柏格
其他作者:
黎敏中,
其他作者:
蕭秀珊,
出版地:
新北市
出版者:
大家出版; 遠足文化發行;
出版年:
2014[民103]
版本:
初版
面頁冊數:
[8],381面彩圖 : 26公分;
標題:
烹飪 -
附註:
含索引
ISBN:
978-986-85979-7-6
風味聖經
佩吉
風味聖經
/ 凱倫.佩吉(Karen Page),安德魯.唐納柏格(Andrew Dornenburg)作 ; 黎敏中,蕭秀珊譯 - 初版. - 新北市 : 大家出版, 2014[民103]. - [8],381面 ; 彩圖 ; 26公分.
含索引.
ISBN 978-986-85979-7-6
烹飪
唐納柏格
風味聖經
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the essential guide to culinary creativity,based on the wisdom of America's most Imaginative chefs.
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館藏地:
全部
五樓中文書庫區
出版年:
卷號:
館藏
期刊年代月份卷期操作說明(Help)
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館藏流通類別
資料類型
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BOOK
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