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烘焙大師的酥皮西點課 = Layers : 塔、派、捲...創意點心50道; baking with gregoire michaud
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Layers
副題名:
塔、派、捲...創意點心50道
作者:
閔言樂,
其他作者:
幸浩生,
出版地:
臺北市
出版者:
橘子文化出版; 貿騰發賣總經銷;
出版年:
2015[民104]
版本:
初版
面頁冊數:
143面彩圖,表格 : 26公分;
集叢名:
烘培家14
標題:
點心食譜 -
標題:
麵包 -
附註:
中英對照
ISBN:
978-986-6062-06-3
烘焙大師的酥皮西點課 = Layers : 塔、派、捲...創意點心50道; baking with gregoire michaud
閔, 言樂
烘焙大師的酥皮西點課
= Layers : 塔、派、捲...創意點心50道 / 閔言樂作 ; 幸浩生攝影 - 初版. - 臺北市 : 橘子文化出版, 2015[民104]. - 143面 ; 彩圖,表格 ; 26公分. - (烘培家 ; 14).
中英對照.
ISBN 978-986-6062-06-3
點心食譜麵包
幸, 浩生
烘焙大師的酥皮西點課 = Layers : 塔、派、捲...創意點心50道; baking with gregoire michaud
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館藏地:
全部
五樓中文書庫區
出版年:
卷號:
館藏
期刊年代月份卷期操作說明(Help)
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