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從養水果酵母開始 : 一次學會究極版老麵X法式甜點麵包; 沒養過、沒作過,不敗輕鬆學!
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
一次學會究極版老麵X法式甜點麵包
作者:
太田幸子,
其他作者:
林佳瑩,
出版地:
新北市
出版者:
良品文化館出版; 雅書堂文化發行;
出版年:
2014[民103]
版本:
初版
面頁冊數:
87面彩圖 : 26公分;
集叢名:
烘焙良品30
標題:
麵包 -
標題:
點心食譜 -
附註:
版權頁題名:從養水果酵母開始,一次學會究極版老麵X法式甜點麵包30款
ISBN:
978-986-5724-11-5
從養水果酵母開始 : 一次學會究極版老麵X法式甜點麵包; 沒養過、沒作過,不敗輕鬆學!
太田, 幸子
從養水果酵母開始
: 一次學會究極版老麵X法式甜點麵包 / 太田幸子著 ; 林佳瑩譯 - 初版. - 新北市 : 良品文化館出版, 2014[民103]. - 87面 ; 彩圖 ; 26公分. - (烘焙良品 ; 30).
版權頁題名:從養水果酵母開始,一次學會究極版老麵X法式甜點麵包30款.
ISBN 978-986-5724-11-5
麵包點心食譜
林, 佳瑩
從養水果酵母開始 : 一次學會究極版老麵X法式甜點麵包; 沒養過、沒作過,不敗輕鬆學!
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自家製酵母で作るワンランク上のスイ－ツ系パン
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五樓中文書庫區
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卷號:
館藏
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