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巴黎最老甜點鋪 : 堅持250年,109道法式經典配方
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
堅持250年,109道法式經典配方
作者:
麥瑟朗
其他作者:
卡札爾
其他作者:
蔣國英,
出版地:
臺北市
出版者:
馬可孛羅出版; 家庭傳媒城邦分公司發行;
出版年:
2015[民104]
版本:
初版
面頁冊數:
274,[5]面部份彩圖 : 27公分;
集叢名:
Gooday4
標題:
點心食譜 -
標題:
法國 -
ISBN:
978-986-5722-42-5
巴黎最老甜點鋪 : 堅持250年,109道法式經典配方
麥瑟朗
巴黎最老甜點鋪
: 堅持250年,109道法式經典配方 / 朱利安.麥瑟朗(Julien Merceron)作 ; 尚.卡札爾(Jean Cazals)攝影 - 初版. - 臺北市 : 馬可孛羅出版, 2015[民104]. - 274,[5]面 ; 部份彩圖 ; 27公分. - (Gooday ; 4).
ISBN 978-986-5722-42-5
點心食譜
卡札爾
巴黎最老甜點鋪 : 堅持250年,109道法式經典配方
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館藏地:
全部
五樓中文書庫區
出版年:
卷號:
館藏
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