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Chef手感烘培 = Chef's handmade barkery : 60道幸福味!烘培職人私藏高超人氣甜點x經典手工麵包鮮食感
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Chef's handmade barkery
副題名:
60道幸福味!烘培職人私藏高超人氣甜點x經典手工麵包鮮食感
作者:
杜佳穎,
其他作者:
吳克已,
出版地:
臺北市
出版者:
帕斯頓數位多媒體出版; 聯合發行總經銷;
出版年:
2014[民103]
版本:
初版
面頁冊數:
251面彩圖,彩像 : 26公分;
集叢名:
頑味7
標題:
點心食譜 -
附註:
附錄:全省烘培材料行
ISBN:
978-986-90565-6-4
Chef手感烘培 = Chef's handmade barkery : 60道幸福味!烘培職人私藏高超人氣甜點x經典手工麵包鮮食感
杜, 佳穎
Chef手感烘培
= Chef's handmade barkery : 60道幸福味!烘培職人私藏高超人氣甜點x經典手工麵包鮮食感 / 杜佳穎,吳克已著 - 初版. - 臺北市 : 帕斯頓數位多媒體出版, 2014[民103]. - 251面 ; 彩圖,彩像 ; 26公分. - (頑味 ; 7).
附錄:全省烘培材料行.
ISBN 978-986-90565-6-4
點心食譜
吳, 克已
Chef手感烘培 = Chef's handmade barkery : 60道幸福味!烘培職人私藏高超人氣甜點x經典手工麵包鮮食感
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館藏地:
全部
B2密集書庫3
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卷號:
館藏
期刊年代月份卷期操作說明(Help)
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資料類型
索書號
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B2密集書庫3
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