• 丙級技能檢定中餐烹調學術科通關祕笈 = Chinese cuisine cookery
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    並列題名: Chinese cuisine cookery
    作者: 羅明庚,
    出版地: 新北市
    出版者: 臺科大圖書;
    出版年: 2015[民104]
    版本: 初版
    面頁冊數: 1冊部份彩圖 : 30公分;
    集叢名: 技能檢定
    標題: 烹飪 -
    標題: 食譜 -
    標題: 考試指南 -
    附註: 2015年最新版
    ISBN: 978-986-238-744-3
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