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巴黎No.1烹飪教室的甜點教科書 : 102個終生受用的烘焙技法X50道必學的法式經典
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
102個終生受用的烘焙技法X50道必學的法式經典
其他作者:
李淑寧,
團體作者:
廚神坊
出版地:
新北市新店區
出版者:
遠足文化;
出版年:
2015[民104]
版本:
初版
面頁冊數:
238面彩圖 : 26公分;
集叢名:
遠足飲食59
標題:
點心食譜 -
ISBN:
978-986-5787-72-1
巴黎No.1烹飪教室的甜點教科書 : 102個終生受用的烘焙技法X50道必學的法式經典
廚神坊
巴黎No.1烹飪教室的甜點教科書
: 102個終生受用的烘焙技法X50道必學的法式經典 / 廚神坊(l'atelier des Chefs)作 ; 李淑寧譯 - 初版. - 新北市新店區 : 遠足文化, 2015[民104]. - 238面 ; 彩圖 ; 26公分. - (遠足飲食 ; 59).
含索引.
ISBN 978-986-5787-72-1
點心食譜
李, 淑寧
巴黎No.1烹飪教室的甜點教科書 : 102個終生受用的烘焙技法X50道必學的法式經典
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全部
五樓中文書庫區
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卷號:
館藏
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