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揉麵團 = Kneading dough : Sammi教你搞懂5種基礎...
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鍾莉婷
揉麵團 = Kneading dough : Sammi教你搞懂5種基礎麵團,做出麵包、蛋糕、塔、泡芙、餅乾一定要先學會的烘焙糕點!
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Kneading dough
副題名:
Sammi教你搞懂5種基礎麵團,做出麵包、蛋糕、塔、泡芙、餅乾一定要先學會的烘焙糕點!
作者:
鍾莉婷,
出版地:
新北市新店區
出版者:
幸福文化出版; 遠足文化發行;
出版年:
2015[民104]
版本:
初版
面頁冊數:
299面彩圖 : 26公分;
集叢名:
滿足館Appetite032
標題:
點心食譜 -
ISBN:
978-986-90456-9-8
揉麵團 = Kneading dough : Sammi教你搞懂5種基礎麵團,做出麵包、蛋糕、塔、泡芙、餅乾一定要先學會的烘焙糕點!
鍾, 莉婷
揉麵團
= Kneading dough : Sammi教你搞懂5種基礎麵團,做出麵包、蛋糕、塔、泡芙、餅乾一定要先學會的烘焙糕點! / 鍾莉婷著 - 初版. - 新北市新店區 : 幸福文化出版, 2015[民104]. - 299面 ; 彩圖 ; 26公分. - (滿足館Appetite ; 032).
ISBN 978-986-90456-9-8
點心食譜
揉麵團 = Kneading dough : Sammi教你搞懂5種基礎麵團,做出麵包、蛋糕、塔、泡芙、餅乾一定要先學會的烘焙糕點!
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全部
五樓中文書庫區
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館藏
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