諸神的禮物 : 馬鈴薯的文化史與美味料理;以激烈方式改變世界歷史的貧民食材
Haslinger,, Ingrid

 

  • 諸神的禮物 : 馬鈴薯的文化史與美味料理;以激烈方式改變世界歷史的貧民食材
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    副題名: 馬鈴薯的文化史與美味料理;以激烈方式改變世界歷史的貧民食材
    作者: 哈斯林格
    其他作者: 薛文瑜,
    出版地: 臺北市
    出版者: 遠足文化;
    出版年: 2014.03[民103]
    版本: 初版
    面頁冊數: 211面22公分;
    集叢名: 遠足飲食Supper41
    標題: 飲食風俗 -
    標題: 馬鈴薯 -
    ISBN: 978-986-5787-24-0
館藏地:  出版年:  卷號: 
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