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明日的餐桌 : 世界正在吃什麼?面對食安危機,我們需要美味的倫理與食物的正義
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
世界正在吃什麼?面對食安危機,我們需要美味的倫理與食物的正義
作者:
余宛如,
出版地:
臺北市
出版者:
果力文化出版:大雁文化發行;
出版年:
2014
版本:
初版
面頁冊數:
336面圖 : 21公分;
標題:
食品衛生 -
標題:
健康飲食 -
ISBN:
9789868929494
明日的餐桌 : 世界正在吃什麼?面對食安危機,我們需要美味的倫理與食物的正義
余, 宛如
明日的餐桌
: 世界正在吃什麼?面對食安危機,我們需要美味的倫理與食物的正義 / 余宛如著 - 初版. - 臺北市 : 果力文化出版:大雁文化發行, 2014. - 336面 ; 圖 ; 21公分.
ISBN 9789868929494
食品衛生健康飲食
明日的餐桌 : 世界正在吃什麼?面對食安危機,我們需要美味的倫理與食物的正義
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館藏地:
全部
四樓中文書庫區
出版年:
卷號:
館藏
期刊年代月份卷期操作說明(Help)
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館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
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