| 紀錄類型: |
書目-投影資料、錄影資料、電影片
: 單行本
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| 並列題名: |
Fun Taiwan 10:Janet With Philippe From France |
| 團體作者: |
Discovery Channel |
| 其他團體作者: |
發現傳播公司 |
| 出版地: |
臺北市 |
| 出版者: |
采昌國際多媒體; |
| 出版年: |
2013[民102] |
| 面頁冊數: |
1張數位影音光碟(約45分)有聲,彩色 : 4 3/4吋; |
| 集叢名: |
Discovery Channel |
| 標題: |
文化 - |
| 標題: |
旅遊 - |
| 標題: |
臺灣 - |
| 摘要註: |
法國菜的陳設，從食材、調味至擺盤，就是一種絕佳藝術的表現。來自法國的廚師飛利浦，這集將隨著Janet南來北往吃遍台灣美味佳餚。前往台灣的東北角「頭城」，體驗古老技法捕魚及捕蟹，並品嚐讓人會食指大動的肥美海鮮。節目中，哪些食物及吃法及不同的料理方式，會讓身為法國廚師的飛利浦，在此次行程中滿載而歸呢？ |