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烹 = Cooked: a natural history of tra...
~
波倫麥可 (Michael Pollan)
烹 = Cooked: a natural history of transformation : 人類如何透過烹飪轉化自然，自然又如何藉由烹飪轉化人類
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Cooked: a natural history of transformation
副題名:
人類如何透過烹飪轉化自然，自然又如何藉由烹飪轉化人類
作者:
波倫麥可,
其他作者:
韓良憶,
出版地:
新北市
出版者:
大家出版：遠足文化發行;
出版年:
2014
版本:
初版
面頁冊數:
408面圖 : 22公分;
集叢名:
common20
標題:
烹飪 -
ISBN:
9789866179822
烹 = Cooked: a natural history of transformation : 人類如何透過烹飪轉化自然，自然又如何藉由烹飪轉化人類
波倫, 麥可
烹
= Cooked: a natural history of transformation : 人類如何透過烹飪轉化自然，自然又如何藉由烹飪轉化人類 / 麥可.波倫著 ; 韓良憶譯 - 初版. - 新北市 : 大家出版：遠足文化發行, 2014. - 408面 ; 圖 ; 22公分. - (common ; 20).
ISBN 9789866179822
烹飪
韓, 良憶
烹 = Cooked: a natural history of transformation : 人類如何透過烹飪轉化自然，自然又如何藉由烹飪轉化人類
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全部
五樓中文書庫區
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卷號:
館藏
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