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味覺獵人 = Taste what you're missing : the passionate eater's guide to why good food tastes good : 舌尖上的科學與美食癡迷症指南
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Taste what you're missing : the passionate eater's guide to why good food tastes good
副題名:
舌尖上的科學與美食癡迷症指南
作者:
史塔基芭柏,
其他作者:
莊靖,
出版地:
臺北市
出版者:
漫遊者文化出版:大雁出版基地發行;
出版年:
2014
版本:
初版
面頁冊數:
392面圖 : 21公分;
集叢名:
VERSO35
標題:
飲食 -
標題:
食物 -
ISBN:
9789865671136
味覺獵人 = Taste what you're missing : the passionate eater's guide to why good food tastes good : 舌尖上的科學與美食癡迷症指南
史塔基, 芭柏
味覺獵人
= Taste what you're missing : the passionate eater's guide to why good food tastes good : 舌尖上的科學與美食癡迷症指南 / 芭柏.史塔基著 ; 莊靖譯 - 初版. - 臺北市 : 漫遊者文化出版:大雁出版基地發行, 2014. - 392面 ; 圖 ; 21公分. - (VERSO ; 35).
ISBN 9789865671136
飲食食物
莊, 靖
味覺獵人 = Taste what you're missing : the passionate eater's guide to why good food tastes good : 舌尖上的科學與美食癡迷症指南
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全部
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卷號:
館藏
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