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我做的甜點口感超專業! : 糖類.材料.形狀.熟成度的絕妙組合
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
糖類.材料.形狀.熟成度的絕妙組合
作者:
熊谷裕子,
其他作者:
高詹燦,
其他作者:
黃正由,
出版地:
新北市
出版者:
瑞昇文化;
出版年:
2013[民102]
版本:
初版
面頁冊數:
95面彩圖 : 26公分;
標題:
點心食譜 -
ISBN:
978-986-5957-59-9
我做的甜點口感超專業! : 糖類.材料.形狀.熟成度的絕妙組合
熊谷, 裕子
我做的甜點口感超專業!
: 糖類.材料.形狀.熟成度的絕妙組合 / 熊谷裕子作 ; 高詹燦,黃正由譯 - 初版. - 新北市 : 瑞昇文化, 2013[民102]. - 95面 ; 彩圖 ; 26公分.
ISBN 978-986-5957-59-9
點心食譜
高, 詹燦
我做的甜點口感超專業! : 糖類.材料.形狀.熟成度的絕妙組合
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全部
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卷號:
館藏
期刊年代月份卷期操作說明(Help)
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1
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館藏流通類別
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B2密集書庫3
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