把化學吃下肚 = Chemie im Essen : Lebensmit...
劉于怡

 

  • 把化學吃下肚 = Chemie im Essen : Lebensmittel-Zusatzstoffe. Wie sie wirken, warum sie schaden : 造假的美味,揭開食品添加物的秘密成分:有哪些東西?以及它們為何有害健康?
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    並列題名: Chemie im Essen : Lebensmittel-Zusatzstoffe. Wie sie wirken, warum sie schaden
    副題名: 造假的美味,揭開食品添加物的秘密成分:有哪些東西?以及它們為何有害健康?
    作者: 格林漢斯烏里希,
    其他作者: 劉于怡,
    出版地: 臺北市
    出版者: 麥田出版:家庭傳媒城邦分公司發行;
    出版年: 2014
    版本: 初版
    面頁冊數: 267面圖 : 21公分;
    標題: 食品添加物 -
    ISBN: 9789863441236
館藏地:  出版年:  卷號: 
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