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料理擺盤 : 超簡明技法圖解事典
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
超簡明技法圖解事典
團體作者:
La Vie編輯部
出版地:
臺北市
出版者:
麥浩斯出版; 家庭傳媒城邦分公司發行;
出版年:
2014.01[民98]
版本:
初版
面頁冊數:
349面彩圖 : 23公分;
集叢名:
Crusine5
標題:
烹飪 -
附註:
書背副題名:20種基本食器運用示範.6大基本技法大拆解
ISBN:
978-986-5802-75-2
料理擺盤 : 超簡明技法圖解事典
La Vie編輯部
料理擺盤
: 超簡明技法圖解事典 / La Vie編輯部作 - 初版. - 臺北市 : 麥浩斯出版, 2014.01[民98]. - 349面 ; 彩圖 ; 23公分. - (Crusine ; 5).
書背副題名:20種基本食器運用示範.6大基本技法大拆解作者號取自題名.
ISBN 978-986-5802-75-2
烹飪
料理擺盤 : 超簡明技法圖解事典
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館藏地:
全部
五樓中文書庫區
出版年:
卷號:
館藏
期刊年代月份卷期操作說明(Help)
1 筆 • 頁數 1 •
1
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典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
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期刊出刊日期 / 原館藏地 / 其他備註
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BOOK
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