食品甜味的系譜與製造科學
邱標麟

 

  • 食品甜味的系譜與製造科學
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    其他作者: 邱標麟,
    出版地: 台南市
    出版者: 復文興業;
    出版年: 民82
    版本: 初版
    面頁冊數: 477面圖 : 23公分;
    標題: 食品工業 -
    標題: 糖 -
    ISBN: 957-8564-20-1
館藏地:  出版年:  卷號: 
館藏

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