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玩味廚房英語 : 48堂專業廚房英文課
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
48堂專業廚房英文課
作者:
馬卓爾
其他作者:
黃鈺云,
出版地:
[臺北市]
出版者:
寂天文化;
出版年:
2012.09[民101]
版本:
初版
面頁冊數:
317面彩圖 : 26公分; 1張光碟片+
集叢名:
ESP14
標題:
英語 -
標題:
餐飲業 -
標題:
讀本 -
附註:
中英對照
ISBN:
978-986-318-013-5
玩味廚房英語 : 48堂專業廚房英文課
馬卓爾
玩味廚房英語
: 48堂專業廚房英文課 / Robert Majure著 ; 黃鈺云主編 - 初版. - [臺北市] : 寂天文化, 2012.09[民101]. - 317面 ; 彩圖 ; 26公分. - (ESP ; 14).
中英對照.
ISBN 978-986-318-013-5
英語餐飲業讀本
黃, 鈺云
玩味廚房英語 : 48堂專業廚房英文課
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館藏地:
全部
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卷號:
館藏
期刊年代月份卷期操作說明(Help)
2 筆 • 頁數 1 •
1
條碼號
典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約人數
期刊出刊日期 / 原館藏地 / 其他備註
附件
336708
五樓中文書庫區
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一般使用(Normal)
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CD一片、不可經借書機辦理借閱。
2 筆 • 頁數 1 •
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